"Aus dem Suppentopf"
Frische Pfifferlingsuppe
mit Kräutern & Sahne
Französische Zwiebelsuppe
mit Croutons und Käse gratiniert
"Knackig frische Salate"
„ Salat des Monats"
Caesar Salat
Romanasalat mit Hähnchenstreifen Cocktailtomaten, Parmesan,
Croutons und Ei
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"Bowl"
„Pfifferlings-Bowl“
Frische Pfifferlinge, Gnocchi,
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"Flammkuchen"
HausgemachterFlammkuchen
im Steinofen gebacken auf Wunsch auch mit „Dinkelmehl“
Flammkuchen „des Monats“
mit frischen Pfifferlingen,
Speck und Zwiebeln Schinken
"Aus Fluss und Meer"
Doradenfilet auf Ratatouille Gemüse
mit Rosmarinkartoffeln
Klassisch Lecker
Hähnchenbrust
Aprikose küsst Hähnchen
im Gemüsebett mit Bratkartoffeln
Lammlachs
mit Ratatouille Gemüse und Kartoffelgratin
"Pasta"
Nudel-Pilz-Pfanne
Spaghetti, Champignon und Pfifferlinge
"Vom Grill und aus der Pfanne"
„Dorfkrugkrüstchen“
kleines Schweineschnitzel
mit frischen Champignons, Spiegelei
Röstinchen und frischer Salat
Schweineschnitzel „Tessiner Art“
mit Tomate und Mozzarella überbacken dazu Pommes Frites
und frischer Salat
„Dorfkrugpfanne“
3erlei Steaks Rind, Schwein, Hähnchen mit Gemüse und Bratkartoffeln in der Pfanne serviert
„Dorfkruggalgen“
drei Schweinemedaillon im Speckmantel
am Spieß mit frischem Pfannengemüse
und Potato Wedges
„Argentinische Rindersteaks“
„
„Black Angus Rindersteaks“
„Pfeffersteak“ vom Rinderrücken
auf einer Pfefferrahmsauce
mit Gemüse und Kroketten
Dessert:
Zwetschgengratin mit Rosinen
und Mandelstiften